Тема о том, как правильно питаться кормящей матери, становится одной из самых обсуждаемых и порой спорных в некоторых вопросах. Миф о том, что кормящая женщина должна придерживаться строжайшей диеты, не развеян до конца и поныне. Об этом можно прочесть на плакатах в поликлинике, услышать от участковых врачей, подруг, знакомых, свекровей и мам. Поспешим успокоить новоиспеченных мамочек – ограничения в рационе, безусловно, есть, но они не так уж и строги, как это описывали раньше.
Одним из частых вопросов среди молодых мам становится вопрос о том, можно ли в период грудного вскармливания употреблять в пищу огурцы. Даже сегодня многие специалисты все еще шаблонно относят этот продукт к разряду запрещенных при кормлении грудью, объясняя это непререкаемое для них табу тем, что он может способствовать повышенному газообразованию и появлению болей в животике у новорожденного. Но этот миф постепенно развеивается более прогрессивными врачами-педиатрами и диетологами, которые подходят к решению подобных вопросов о грудном кормлении индивидуально и не придерживаются мнения шаблонных специалистов, твердящих, что лучше потерпеть, ведь вдруг что-то (они и сами толком не знают, что) может случиться.
Польза и вред огурцов
Огурец относится к семейству тыквенных и обладает массой полезных свойств:
- низкая калорийность;
- большое количество пищевых волокон, которые способствуют улучшению пищеварения;
- высокий уровень содержания калия, который способствует нормальному функционированию сердца и почек;
- высокий уровень содержания йода по сравнению с другими овощами;
- присутствие витаминов (РР, Е, И группы В) и микроэлементов (магний, железо, алюминий, цинк, молибден, натрий, кальций, фтор, хром, хлор и фосфор).
Диетологи рекомендуют употреблять огурцы с мясом и причисляют к их полезным свойствам целый ряд положительных характеристик:
- улучшение пищеварения и усвоения белковой пищи (их рекомендуют употреблять с мясом);
- мочегонный эффект (можно использовать для профилактики отеков);
- слабительный эффект (могут применяться при частых запорах);
- нормализация обмена веществ (профилактика атеросклероза и отложения солей, старения организма).
Пожалуй, единственным недостатком этого пищевого продукта можно назвать его способность вызывать диарею у людей с повышенной кислотностью желудочного сока. Именно поэтому огурец противопоказан при гастритах с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Такой же послабляющий эффект возможен и при злоупотреблении огурцами.
Существует еще один минус, который относиться далеко не ко всем огурцам, а только к тепличным и выращенным на химических удобрениях. Их не рекомендуют есть все диетологи и врачи и не только кормящим мамам, но и всем людям, которые не хотят сталкиваться с отравлением токсическими веществами.
Огурцы в рационе кормящей мамы
В связи именно с этими двумя «минусами» и был рожден миф о том, что огурцы при грудном вскармливании противопоказаны. Но ведь его можно опровергнуть, включая в рацион кормящей матери огурцы, не содержащие химических удобрений, постепенно и не допуская переедания. Благодаря современной науке ученые выяснили, что материнское молоко не состоит из тех продуктов, которые ест мать ребенка. Оно синтезируется из лимфы и крови благодаря воздействию таких гормонов, как пролактин и окситоцин. В кровь и лимфу не попадают кусочки огурцов, капусты и других продуктов, а только химические вещества, которые их образовывают. Именно поэтому огурец, выращенный на обычной грядке, без применения удобрений для его роста и созревания, может включаться в рацион кормящей мамы, у которой нет проблем с кишечником и желудком.
В первые недели после родов, когда организм матери еще ослаблен, ограничения в рационе должны присутствовать – огурцы также не рекомендуются. Далее в рацион матери могут включаться продукты, которые не вызывают у нее аллергии, повышенного газообразования и диареи. Для того, чтобы исключить тот или иной вредный для малыша продукт, достаточно вести пищевой дневник – так будет легче понять, какие продукты вызывают дискомфорт или аллергию у ребенка.
Среди таких продуктов может быть и огурец, несмотря на то, что многие педиатры старой формации рекомендуют его включать в рацион лишь к тому времени, когда ребенку исполнится 3-4 месяца. Не следует употреблять свежие огурцы в большом количестве, т. к. они в избыточном количестве могут вызвать диарею и повышенное газообразование. Начиная есть огурцы небольшими порциями и постепенно доводя их количество до 200 г в день, наблюдая за тем, как чувствует себя малыш (не появилась ли у него аллергическая сыпь, понос, вздутие живота и т. п.), мать не спровоцирует у своего ребенка ни колик, ни аллергических реакций.
Огурцы, выращенные в теплицах или на грядках недобросовестных фермеров, которые злоупотребляют химическими удобрениями, употреблять нельзя: химические соединения могут проникать в кровь и лимфу матери, а значит, попадают и в молоко. Консервированные огурцы при грудном вскармливании также стоит употреблять с осторожностью, этот продукт может провоцировать брожение в кишечнике.
Теперь вы точно знаете, можно ли огурцы кормящей маме и как их правильно употреблять при лактации.
