Здоровое питание детей | Активная мама

Здоровое питание детей

детское питаниеЗдоровое питание детей предполагает грамотный баланс всех питательных веществ, необходимых для правильного развития растущего организма. Мамы, создавая для своих чад кулинарные шедевры, тем самым формируют их здоровье. Почему детское питание должно быть сбалансированным?

Правильно составленный рацион гарантирует гармоничный рост и естественное развитие всех органов и тканей ребенка. Он влияет на формирование психомоторики и интеллекта. Кроме того, сбалансированное меню является залогом полноценного иммунитета.

Скудное питание может стать причиной сердечной недостаточности во взрослом возрасте, а избыточное – вызвать со временем ожирение и диабет.

Если ребенок находится на длительном грудном вскармливании, то до 2 лет значительную часть его рациона продолжает составлять грудное молоко. Мамы, придерживающиеся принципов долгокормления, могут попробовать педприкорм, при котором ребенок ест то, что и все члены семьи. Другое дело, что всей семье желательно перейти на здоровую пишу. В любом случае, данные ниже рекомендации будут полезны каждой маме, желающей своему ребенку здоровья и полноценного развития.

Правила приготовления детской пищи

• Малышам еда должна нравиться не только на вкус – один лишь вид пищи обязан вызывать аппетит
• Детские каши и овощные блюда нужно хорошо проваривать, следя, однако, чтобы они не переварились
• Детям раннего возраста недопустимо давать пищу, приготовленную накануне
• До 3-х лет детям лучше не давать обжаренные продукты, а также стоит исключить любые копчености
• При приготовлении пищи для малышей лучше использовать растительное масло, а в каши добавлять натуральное сливочное масло – от маргарина лучше отказаться

Продукты, которые стоит давать детям

1. Молоко и молочные продукты (творог, сыр, йогурт, кефир, простокваша) – эти продукты обеспечивают организм ребенка кальцием, кроме того, кисломолочные продукты способствуют правильной работе кишечника.

2. Рыба, мясо и птица – это источники животного белка, играющего немаловажную роль в нормальном развитии и функционировании организма ребенка. Мясо должно быть нежирным, а у птицы лучше использовать лишь грудки.

3. Субпродукты (печень, язык) – содержащиеся там вещества благоприятно влияют на центральную нервную систему и процессы кроветворения.

4. Яйца – их стоит давать в ограниченном количестве (2 шт. в неделю).

5. Хлеб (белый и черный) в общей массе – 80-100 гр.

6. Каши (из различных круп), кукурузные хлопья, мюсли и макаронные изделия.

7. Сливочное масло 15-20 г в день и растительное — около 10 г в день.

8. Овощи во всем их многообразии (до года – в отварном виде).

9. Фрукты – любые, если нет аллергии.

Помните, что в возрасте от года до двух лет малыш определяется с собственными вкусами и может не всегда есть предложенные ему продукты. Не переживайте, не насилуйте ребенка, силком заставляя его есть. Лучше предлагайте ежедневно разнообразное меню, и тогда ребенок научится кушать самостоятельно, обязательно выбрав что-нибудь себе по душе.

Время идет, и ваш малыш идет в садик. К сожалению, вы не можете проконтролировать питание в детском саду, однако никто не мешает вам продолжать готовить ему полезные блюда в домашних условиях.

загрузка...
Поделитесь своим мнением по теме: