В детском рационе питания должно быть, как можно меньше вредных продуктов. Готовить еду для детей следует с использованием минимального количества специй и приправ, а также масла. Реально обойтись без жира в процессе приготовления любимой картошки или мяса, если использовать функциональную духовку с большим количеством настроек и автопрограмм. Выбрать такую можно по 5 критериям.
Производитель
Следует отдавать предпочтение разработкам тех производителей, которые чтят старые традиции качества, но при этом не пренебрегают новыми технологиями. Яркий пример — бренд Горенье. Благодаря сводчатой форме внутренних стенок рабочих камер духовые шкафы Gorenje напоминают старинные духовые печи. Еда в них проходит качественную термическую обработку и сохраняет максимальное количество полезных свойств и питательных веществ.
Функциональные возможности разработок Горенье соответствуют требованиям времени. Модели оснащаются термощупами, мощнейшими вентиляторами, индикаторами готовности, системами подсветки и другими актуальными «плюшками».
Разновидность духовки
Независимые духовые шкафы по типу используемых ресурсов делят на электрические и газовые.
Достоинства электрических духовок:
- экономный расход энергии,
- удобное и современное управление,
- повышенные показатели безопасности,
- большое количество дополнительных функций.
Плюсы газовых моделей:
- дешевизна,
- малые затраты природного газа,
- простое управление.
Духовку на газе стоит выбрать, если проводка на кухне старая и некачественная. Электрическая модель — отличный выбор при условии отсутствия доступа к центральной системе газоснабжения.
Функции
Гриль и конвекция — «парочка», без которой невозможно представить комфортную эксплуатацию духовки. Эти функции позволяют готовить самые оригинальные блюда из детского меню.
Духовка с грилем отлично подходит для готовки снеков и десертов. На решетке удобно запекать фрукты с медом и другими полезными топпингами, а конвекция защищает еду от пригорания, но при этом обеспечивает стопроцентное пропекание.
Еще одна функция, полезная для мам, — защита от детей. Она нужна для снижения опасности получения ожогов в процессе эксплуатации духовки. Благодаря этой опции, ребенок не может открыть дверцу или случайно поменять настройки на «приборной панели».
Объем
Большим семьям — большие духовки. Оптимальный семейный объем может стартовать от 60 литров. Главное преимущество духовки с вместительной рабочей камерой — возможность одновременного приготовления нескольких блюд. Еще одно немаловажное достоинство — совместимость с любой посудой. Благодаря большому полезному объему не приходится заморачиваться с поиском форм нестандартного диаметра или высоты.
Автоочистка
Ухаживать за духовкой гораздо легче, если она поддерживает функцию автоматической очистки. Удаление загрязнений с внутренних стенок может осуществляться одним из трех способов:
- очистка паром,
- пиролиз («выжигание» загрязнений);
- каталитическая очистка.
Самые доступные по цене модели с паровой системой автоочистки. Устройства с каталитической эмалью и пиролизом стоят дороже.
Читайте также
Также при выборе стоит обратить внимание на количество автоматических программ. Они позволяют не тратить время на подбор удачных настроек в процессе готовки детских блюд с хорошим составом. Чем больше авторежимов, тем разнообразнее повседневный рацион.
